Verschiedene Zuckerblumen modellieren

Ich habe verschiedene Zuckerblumen modelliert. Gelernt habe ich das in einem Kurs von meiner Lieblingsbäckerin Petticakes. Ich dachte zu Anfangs, dass ich das gar nicht hinbekomme. Viel zu kunstvoll sehen diese zauberhaften Zuckerblumen aus. Es geht aber auch Idiotinnensicher. Wie ich jetzt weiß.

Ich übertreibe es mit meinen Hobbys. Egal was ich in meinem Lebe tue, es hat immer mit Garten zu tun. Und ich hatte wie immer einen 10 Stunden Tag im Garten verbracht, und doch noch zu wenig gehabt. Also ab zum Zuckerblumenkurs bei Petticakes. Du kannst mir nun gerne über die Schultern schauen, während ich den Kurs nochmal durchlebe.

Eine wichtige Info vorab: Solltest du dich nach einem Garten von Herzen mit einer Prise Wildheit sehnen, wo du ankommen und abschalten kannst, dann informiere dich jetzt über mein Angebot der Gartenplanung online.

Zuckerblumen herstellen – die Masse und das Werkzeug

Inhaltsverzeichnis

Blütenpaste (zu empfehlen: Flower & Modelling Pastet Regalice Blütenpaste von Renshaw)*

Blumen-Modellierplatten (ich empfehle die von Städter)*
Backmatte, kleine Roller, alle Arten von Ausstechformen (z. Bsp. Fondant Ausstecher), Styroporplatte, Blumendraht, Floristenband, Skalpell, Pudersäckchen

Essbare Puderfarben zum Beispiel von Sugarflair*
Speiseglanzspray Perlweiß zum Beispiel von PME
Pinsel zum Beispiel von Wilton
Ein Kleber, der Teile zusammen hält, zum Beispiel von Cake Company CMC Pulver
Metallkugel zur Kuchenverzierung

* Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen

Verschiedene Zuckerblumen modellieren

Zuerst formst du aus deiner Modelliermasse eine Art Kegel. Dafür musst du die Modelliermasse kneten, bis sie weich ist. Dieser Kegel ist unten rund und läuft oben spitz zu. Davon formst du so viele, wie du Zuckerblumen herstellen möchtest. Nimm den Draht und halte ihn über einer Kerze, bis er glüht. Dann steckst du den Draht unten in den Kegel rein, ohne dass das Metall den Kegel durchsticht. Das machst du dann mit allen Kegeln. Danach kannst du schon eine Pause einlegen, denn die Kegel sollten erstmal härten. Die Modelliermasse sollte immer luftdicht verpackt werden, sonst ist sie steinhart und wertlos zum modellieren.

Zuckerblumen: die Rose

Steche mit einer entsprechenden Form Rosenblätter aus. Fahre mit dem Kugelroller außen die Rosenblätter ab. Nimm etwas Kleber (nur sehr wenig nehmen!) und lege die Rosenblätter wie auf dem Bild auf den Kegel. Du siehst dass ein Blatt absteht. Nun schiebst du genau da ein weiteres Rosenblatt rein. Das Kleben nicht vergessen – aber wirklich nur sehr wenig Kleber nehmen. Und genauso machst du immer weiter. Bis eine Rose entsteht. Nach außen hin, sollten die Blätter dann dünner werden und größer.

Ich habe die Rose dann noch mit Puderfarbe angemalt.

Ich hatte dann noch Lust eine Art nostalgische Rose zu modellieren. Das geht genauso, nur dass du statt einem Kegel, eine Kugel vorab modellierst.

Andere Füllblumen

Ich hab dann die restlichen Kugeln genutzt, um diese mit Zuckerperlen zu verzieren. Dafür habe ich die beklebte Kugel in Zuckerperlen getaucht. Ebenso habe ich mit einem Fondantausstecher Blütter modelliert mit Hilfe der Platte und habe diese mit dem Skalpell vorsichtig abgelöst.